Como preparar hamburguesas light

Una de las comidas más sabrosas para muchas personas, son las hamburguesas. Desgraciadamente, estas suelen ser un alimento muy malo para adelgazar, debido a las numerosas calorías que suelen contener… ¿o no? Por suerte para ti, hay alternativas que nos permiten seguir disfrutando de este antojo tan sabroso, sin tener que ingerir tantas grasas ni echar a perder el esfuerzo que hemos hecho, con tal de bajar de peso.

Es por eso que el día de hoy queremos compartir contigo, una receta para preparar hamburguesas light. Te aseguramos que te van a encantar y no echarás en falta las hamburguesas convencionales, además de darte un gusto sin arriesgarte a recuperar unos kilos de más.

Para llevar a cabo esta receta vas a necesitar los siguientes ingredientes:

  • hamburguesasCarne magra picada de roast beef
  • Pan integral molido
  • Claras de huevo
  • Cebollas y pimientos
  • Lechuga y tomates
  • Ajo y perejil
  • Queso bajo en grasas, como el panela
  • Bollos de pan integrales para hamburguesa

Pasos para preparar hamburguesas light

  1. Un bol, mezcla muy bien la carne picada junto con las claras de huevo y el pan molido, hasta formar una masa consistente. Agrega el ajo y el perejil con los pimientos, y haz que se integren muy bien con la carne.
  2. Una vez que termines con el paso anterior, forma bolitas de carne y aplástalas para hacer las hamburguesas. Cóselas a la plancha en una sartén, no necesitas aceite.
  3. Parte los bollos a la mitad y cuando terminen de cocerse las hamburguesas, colócalas encima de algunas de las mitades. Agrega encima unas rebanadas de tomate, algunas hojas de lechuga, cebolla y un trozo de queso.
  4. Finalmente, coloca otra tapa de los bollos para cerrar las hamburguesas y prepárate para degustarlas en compañía de tu familia y amigos.

Puedes acompañarlas con papas fritas cocidas con aceite de oliva, pero no te excedas al comer.