Cómo preparar tacos bajos en calorías

No hay nada más sabroso que los tacos y con esta receta baja en calorías que te presentamos el día de hoy, podrás comenzar la semana con una comida sabrosa, que te servirá para variar la rutina y comer sin ningún tipo de culpas. Estos deliciosos tacos están hechos con ternera y pollo, y tienen muy poca grasa. En cambio, te llenarán de proteínas y vitaminas que tanto necesitas para mantenerte en forma. ¡Sigue nuestros pasos a continuación para que puedas prepararlos en casa!

tacos

Antes que nada, tendrás que conseguir los siguientes ingredientes:

  • 150 gramos de carne de ternera picada
  • 150 gramos de pollo deshebrado
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla blanca
  • Almendras picadas
  • Pimienta en polvo
  • Sal de ajo
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Lechuga romana
  • Salsa picante al gusto

Pasos para preparar tacos bajos en calorías

  1. El primer paso es poner el pollo y la ternera en un bol, donde las vas a mezclar muy bien. Ahora vas a sazonarlas añadiendo un poco de sal de ajo y unos cuantos granos de pimienta. Si te gusta lo picante, en este paso puedes agregar una pizca de tu salsa favorita.
  2. Toma el tomate y pícalo en cubitos pequeños, no es necesario que lo peles. Pica también la cebolla en juliana y reserva ambos ingredientes para añadir después.
  3. Ahora pon la mezcla de carnes en una sartén con algo de aceite de oliva y la vas a saltear hasta que se ponga bien doradita. Una vez que esto suceda, agrega los vegetales que picaste anteriormente.
  4. Encima de todo, espolvoréaras media taza de perejil picado y otra media taza de almendras picadas, dejando que se revuelvan bien con el resto de los ingredientes.
  5. Aguarda a que el relleno de los tacos se ponga bien doradito y retíralo de la sartén. Lo único que resta, es colocarlo encima de hojas de lechuga a manera de tortilla y a disfrutar.