¿Es buena idea hacerse vegetariano?

Una de las ventajas del mundo occidental es la posibilidad de elegir el tipo de alimentos que deseamos ingerir. Lamentablemente, esta decisión se suele tomar en función del tiempo y las ganas de las que disponemos para ponernos a cocinar, en vez de tomarla en función de lo que es más o menos sano para nuestra salud. Prueba de ello es el auge continuado de los negocios de comida rápida o comida prefabricada.

Paralelamente a la «alimentación basura» ha surgido un interés cada vez mayor por un tipo de comida alternativa más saludable e igualmente rápida y fácil de cocinar. Esta alternativa, es la alternativa vegetariana. Si bien es una alternativa surgida hace muchos siglos atrás, pues personajes tan conocidos como Leonardo da Vinci ya la seguían, está cobrando mucha fuerza en nuestros días.

Sin embargo, como todo en la vida, los radicalismos no son buenos. Hace varios años se creía que un radicalismo vegetariano era la mejor de las opciones, pero hoy en día numerosos estudios demuestran que la ingesta única de verduras es igual de contraproducente que la ingesta única de carnes y productos refinados, pues en ambos tipos de alimentación se producen importantes carencias. En la ingesta de carnes y productos refinados escasea la fibra, necesaria para la regulación del aparato digestivo y la eliminación de bacterias en el mismo, que pueden producir cáncer. Por contra, en el vegetalismo extremo se produce básicamente una carencia de proteínas que nos lleva a sufrir entre otras cosas fatiga.

Llegados a este punto, surge una corriente intermedia o vegetalismo moderado por la que se están decantando la mayoría de los vegetarianos de hoy en día. Son los ovo-lácteos-vegetarianos.

Los beneficios del vegetalismo moderado son innumerables, entre ellos se encuentran:

  • Prevención frente a cardiopatías
  • Prevención frente a tumores
  • Regulación equilibrada del organismo
  • Control de peso
  • Mejoras en la piel
  • Vitalidad
  • Salud psíquica

Sin sufrir ninguna de las carencias producidas en los otros dos tipos de alimentación.

Muchas personas no se atreven a dejar de comer carne y pescado por miedo fundamentalmente a la carencia de proteínas. Sin embargo, hay que desmitificar que éstas se encuentren básicamente en la carne. Uno de los mayores aportes de proteínas, incluso por encima de un trozo de carne, nos lo dan los huevos y el queso. De ahí que sean alimentos que encontramos en numerosos platos y recetas vegetarianas. Son sustitutivos ideales a la carne. Igualmente también lo son la soja, los frutos secos y otros deliciosos alimentos. Así que si nos sentimos con ganas de comenzar una alimentación más saludable, como es el vegetalismo moderado no tenemos por qué tener ningún miedo a las carencias.

Si estás pensando en introducirte en este apasionado y delicioso mundo, es importante que consultes a un especialista para que te comente exactamente qué productos debes tomar y en qué cantidades para llevar una vida saludable. Incluso puede proporcionarte algunas recetas de iniciación. Ten en cuenta que si eras un gran comedor de carne y productos refinados no es bueno que cambies de forma brusca, sino que lo mejor en estos casos es ir transformando tu dieta poco a poco hasta tu objetivo final.

En conclusión, la mejor opción alimenticia hoy en día es el camino del ovo-lácteo-vegetariano. Pero recuerda que si escoges este camino, los resultados serán a medio y largo plazo.

Inconvenientes de consumir jugos para adelgazar

jugos de frutas y verduras para adelgazar

Se dice que todo en exceso hace daño y los jugos no son la excepción, en Adelgazas.com hemos publicado las ventajas que aportan a la salud los jugos naturales, estamos completamente a favor de su consumo ya que no solo ayudan a bajar de peso sino también a gozar de una mejor salud. Sin embargo también tienen algunos inconvenientes que veremos a continuación.

Aportan poca saciedad

Los alimentos sólidos hacen que el organismo sienta satisfecho mas rápidamente, en cambio los líquidos requieren una cantidad mayor para sentir la misma sensación de saciedad. Al beber un jugo de frutas naturales es posible que el cuerpo quede satisfecho, sin embargo el efecto durará menos tiempo por lo que sera necesario volver a consumir otra porción.

El hecho de que contengan pocas calorías y otros nutrientes necesarios hará mas probable que caigas en el exceso y comas compulsivamente.

Contienen menos fibra que las frutas y verduras enteras

La fibra se encuentra en la cáscara y la pulpa, ahí se encuentran la mayor parte de los nutrientes mismos que se pierden al momento de preparar sólo el jugo omitiendo lo demás. Una solución es que al preparar los jugos incluir la cáscara también. En jugosbajardepeso.org encontrarás variedad de recetas de jugos para bajar de peso.

La fibra como aumenta la sensación de saciedad, ayuda a regular el tránsito intestinal, ayuda en el control del nivel de azúcar en sangre y favorece la buena digestión.

Alto costo económico

¿Ya investigaste cuanto cuesta en el supermercado el kilo de frutas y verduras?. Si no es así investiga y haz cuentas, este régimen de alimentación es muy caro y mas aún si tomamos en cuenta que aporta poca saciedad, esto significa que tendrás que consumir más y por lo tanto gastar mas dinero. Peor aún si en vez de preparar tus propios jugos los compras ya hechos.

¿Funcionan los jugos para bajar de peso?

Incluir en tus comidas jugos hechos a base de frutas, verduras y hortalizas incrementa la cantidad vitaminas, minerales y antioxidantes que consumes. Funcionan perfectamente siempre y cuando se consuman con moderación y se combinen con otros alimentos que contengan los nutrientes que los jugos por lo general no aportan o lo hacen en muy poca proporción.

No es recomendable ni efectivo crear un régimen de alimentación basado únicamente en jugos para adelgazar, al menos no a largo plazo. Ya hemos hablado de lo importante que es mantener una dieta equilibrada y aunque muchos alimentos en exceso hacen daño el cuerpo si los necesita aunque en proporciones menores.

Obsesionarse con el consumo excesivo de jugos para bajar de peso puede ser peligroso y provocar malestares físicos y emocionales. Lo más recomendable es visitar a un especialista, quien te asigne una dieta personalizada con base en tu edad, talla y estilo de vida. No pongas en riesgo tu salud.

¿Es la Dieta Mediterránea la mejor opción para adelgazar?

¿Estás buscando alguna dieta saludable que en verdad funcione para adelgazar y mejorar tu salud?

Si has respondido que sí, entonces es momento que comiences a considerar la posibilidad de seguir una dieta mediterránea para adelgazar. Esta dieta es ideal para lograr tu objetivo de deshacerte de esas libras de más y lucir un físico mucho más saludable.

Además, la dieta mediterránea tiene muchos otros beneficios para la salud, más allá de conseguir la tan ansiada pérdida de peso. Si estas interesado en  aprender que tipos de alimentos debes consumir y algunos beneficios de la dieta mediterránea para adelgazar, entonces te recomiendo seguir leyendo.

¿Por qué la Dieta Mediterránea para adelgazar es muy saludable?

satisfecho

Algunos investigadores han descubierto que la dieta mediterránea ofrece muchos beneficios para la salud ayudando a las personas a vivir mejor, evitando muchas enfermedades causadas por el sobrepeso y la obesidad. Esto se debe a que los alimentos de esta dieta proporcionan una gran cantidad de minerales, vitaminas, y grasas saludables que nuestro organismo necesita para trabajar apropiadamente.

La dieta mediterránea, sin duda, puede ayudarte a bajar de peso y mantenerte en forma. Pero para acelerar y mantener la pérdida de peso es importante que la combines con un plan de ejercicios.

¿Qué se debe comer en una Dieta Mediterránea para adelgazar?

Los alimentos que se recomiendan comer cuando se sigue una dieta de este tipo son realmente saludables y fáciles de conseguir. La dieta mediterránea para adelgazar incluye diferentes alimentos muy importantes que se recomiendan consumir todos los días. Los alimentos que debes asegurarte de consumir a diario en esta dieta son:

Frutas y vegetales: Independientemente si quieres bajar de peso o no, las frutas y verduras son alimentos que deben formar parte de cualquier dieta ya que son bajos en sodio y grasas. Las verduras y frutas en su mayoría  compuestos por una gran cantidad de agua y muy pocas calorías, además que son una excelente fuente de minerales, vitaminas y antioxidantes para tu organismo.

Aceite de oliva: Este tipo de aceite es una muy buena fuente de grasa saludable. Cuando cocines es mucho mejor que utilices aceite de oliva en lugar de margarina o mantequillas.

Granos integrales: Algunos alimentos esenciales en esta dieta son las pastas, el pan y el arroz. Asegúrate de que estos alimentos estén compuestos por granos enteros y no granos que han sido procesados, ya que dicho proceso hace que los granos pierdan gran parte de sus vitaminas y minerales. Que se recomiende comer pastas, pan y arroz no significa que puedas abusar de estos alimentos, ya que si te pasas de la cuenta en lugar de ayudarte a adelgazar pueden hacerte engordar.

Frijoles, semillas y nueces: Estos alimentos proporcionan a tu organismo de proteínas y ácidos grasos omega-3 saludables. Es importante no olvidar consumir estos alimentos, ya que son parte fundamental de una dieta mediterránea para adelgazar exitosa.

Los alimentos que acabamos de compartir contigo no son los únicos que puedes consumir cuando sigues una dieta mediterránea para adelgazar.  Ahora voy a decirte otros alimentos que puedes incluir en tu dieta, pero es recomendable comerlos con moderación:

Pollo y Pavo: Estos alimentos proveen a tu cuerpo de proteínas saludable. Asegúrate de consumir pechugas de pollo y pavo al menos dos veces cada semana.

Pescados y mariscos: Los pescados y los mariscos también son otra excelente fuente de proteínas naturales. Además, estos alimentos te mantendrán alejado de grasas no saludables que pueden poner en riesgo tu meta de bajar de peso. Al igual que el pollo y pavo debes consumirlos al menos 2 veces a la semana.

Huevos: Aunque son una excelente fuente de proteína natural y pueden ser muy deliciosos dependiendo la manera en que los prepares, es importante que reduzcas el consumo de huevos a solo una vez cada semana. Si piensas que es muy difícil, asegúrate de consumir solamente las claras.

Productos lácteos bajos en grasa: Para muchas personas dejar de consumir productos lácteos es muy complicado, pero, en este dieta puedes consumir productos lácteos siempre y cuando sean bajos en grasas. Puedes seguir comiendo quesos, yogur y leche. Lo importante es que los comas en cantidades moderadas y recuerda… bajos en grasa!

Ahora es turno de los alimentos que debes limitar lo más que puedas con el fin de no afectar tu dieta mediterránea para adelgazar. Esto no significa que no debas consumirlos, sino simplemente debes intentar limitarlos a un punto en que no afecte tu peso.

Carne roja: Siempre es buen comer carne roja, pero la clave está en cuál es la cantidad que realmente necesitas comer.  Cuando sigues una dieta mediterránea es importante que no consumas más de 3 veces carne roja cada quince días ya que pueden llegar a aportar muchas grasas no saludables a tu cuerpo.

Vino tinto: El vino tinto es una bebida que es el complemento ideal de muchas comidas. Esta es la mejor bebida con alcohol que puedes beber cuando estas siguiendo una dieta mediterránea. Las mujeres pueden beber una copa al día, mientras que los hombres no más de dos copas por día.

Los dulces: Esta es una recomendación que no debería hacer falta, pero es impórtate que no comas muchos dulces, esto también incluye cualquier refresco azucarado. Si quieres comer algo dulce es mejor que consumas alguna fruta, pero si luego de comer la fruta aún quieres algún dulce, puedes comerlo pero que no sea demasiado grande.

Algunos estudios han confirmado la pérdida de peso siguiendo una Dieta Mediterránea para adelgazar

Diferentes estudios han logrado demostrar que esta dieta es efectiva para lograr la pérdida de peso y quemar de grasa. Sin embargo, el metabolismo de cada persona es diferente, por lo que para muchas personas comer alimentos saludables como pescado, mariscos, nueces, frijoles, frutas, verduras, pollo, pavo granos enteros, etc. Muchas veces no es suficiente para deshacerse de esas libras de más.

Por eso es importante que al mismo tiempo que sigues una dieta mediterránea para adelgazar empieces a practicar alguna rutina de ejercicios que incluya mucho cardio y ejercicios de fuerza con el fin de acelerar el proceso de la pérdida de peso.

4 efectivos ejercicios para adelgazar brazos y tonificarlos

¿Estás buscando ejercicios para adelgazar brazos?

Si es así, estas en el lugar correcto. Antes de darte los ejercicios para adelgazar brazos que necesitas practicar, quiero recordarte que para lograr la pérdida de peso, en cualquier parte del cuerpo, es importante crear un déficit de calorías. Esto significa quemar más calorías de las que consumes. Así de simple. Si logras esto, no solo serás capaz de reducir la grasa de tus brazos, sino también podrás reducir la grasa corporal de todo tu cuerpo.

Dicho esto, ahora vamos a centrarnos en lo que realmente quieres… Los ejercicios para adelgazar brazos.

4 ejercicios para adelgazar brazos y tonificarlos a la vez

gym

1.- Curl de bíceps

Este es un gran ejercicio para trabajar los músculos de los bíceps utilizando mancuernas. Trabajar curl de bíceps es una excelente manera de adelgazar los brazos y tonificarlos a la vez. Puedes hacer 3 series de 10 a 15 repeticiones cada una y descansar 30 a 60 segundos entre cada serie.

2.- Extensiones de triceps

Este es un gran ejercicio para trabajar la parte posterior del brazo conocida como los tríceps. Como todos sabemos, la parte posterior del brazo puede dar muchos problemas, especialmente para las mujeres cuando se ve como si estuviera colgando del cuerpo. Por lo tanto, para evitar esa incómoda situación es importante trabajar 3 series de extensiones de tríceps de 10 a 15 repeticiones cada una y descansando aproximadamente un minuto.

3.- Curl bíceps con barra

Este ejercicio no sólo es muy eficaz, sino también es muy fácil de realizar. Debes mantenerte parado con la espalada recta y comenzar a levantar la barra tal y como se muestra en la imagen. Es importante realizar 3 series con 8 a 12 repeticiones. Siempre recordándote de descansar al menos 30 segundos.

4.- Extensión de tríceps sentado con barra

Para este ejercicio necesitaras un banco en donde puedes recostar tu espalda de forma segura. Es importante que no utilices más peso del que realmente puedes aguantar porque puedes llegar a dañar algún tendón o musculo del brazo o del hombro. Al igual que los ejercicios para adelgazar brazos anteriores debes hacer 3 series. En cada serie debes hacer entre 8 a 12 repeticiones.

La rutina de ejercicios para adelgazar brazos que acabo de darte es realmente efectiva.  Lo importante es mantener la regularidad con estos ejercicios e ir aumentando el peso cada diez o quince días. Asegúrate de practicar esta rutina 3 veces por semana para comenzar a ver los resultados en las primeras semanas.

Por último, te quiero decir que aunque te sea muy difícil adelgazar tus brazos y otras partes del cuerpo, SI es posible, sigue esta rutina y mejora tus hábitos alimenticios para obtener resultados.

¿Cómo encontrar dietas sanas para bajar de peso?

dietas para bajar de peso

Como seguramente ya sabes y has visto, existen una gran cantidad de dietas para conseguir la tan ansiada pérdida de peso que andan circulando por ahí, pero las dietas sanas para bajar de peso no son tan fáciles de encontrar. Con tantas dietas que se ofrecen en el mercado, es complicado determinar con exactitud cuál realmente funciona.

Algunos programas de dieta y nutrición son más baratos que otros y aunque parezca ilógico, en muchas ocasiones los programas más baratos son los que dan mejores resultados. Por lo tanto, esto tiende a confundirnos, ya que el ser humano tiende a pensar que mientras más caro sea un producto significa que es mucho mejor. Pero, esto no siempre es así.

Por eso, en este breve artículo quiero darte algunos consejos para que puedas encontrar el mejor programa de dieta y nutrición, y puedas determinar de una forma más segura cuáles son las dietas sanas para bajar de peso

Consejos para identificar dietas sanas para bajar de peso

dietas para bajar de peso

1) Recomiendan consumir menos calorías de las que se queman

Para poder bajar de peso y quemar grasa es necesario consumir menos calorías de las que se comen. Mientras más constante seas aplicando esta regla, más grasa vas a perder. Esto no quiere decir para nada que debes privarte de comer alimentos con alto contenido de calorías. La clave está en distribuir correctamente los alimentos que consumes a diario.

Por ejemplo, si comes una hamburguesa en el almuerzo, entonces el resto de comidas (desayuno, cena y refacciones) deben contener pocas calorías. Pero como ves, si puedes comer sabrosas comidas.

2) Se centran en todos los grupos alimenticios

Las dietas sanas para bajar de peso por lo general son exitosas por la selección de alimentos que tienen. Para algunas personas, hacer pequeños cambios en sus hábitos alimenticios es más que suficiente para comenzar a bajar de peso.

Las dietas más saludables están enfocadas en equilibrar el consumo de todos los grupos de alimentos y no limitar ninguno de ellos. Esto las hace muy efectivas porque aportan los nutrientes y vitaminas que el cuerpo necesita para poder utilizar la grasa como fuente de energía.

3) Deben garantizarte que si funcionan

Cuando estas en busca de algún programa de dieta y nutrición que te oriente sobre las mejores dietas para bajar de peso, es de suma importancia que te puedan garantizar que si funcionan.

Pero, ¿Como te pueden garantizar esto? Sencillo, con los casos de éxito de las personas que han probado las dietas puedes tener un panorama más claro de lo que realmente funciona. Simplemente con buscar en Google puedes encontrar testimonios y casos de éxito de personas que han probado alguna dieta en específico. Toma en cuenta que encontraras muchos testimonios falsos algunas veces publicados por sus propios creadores o promotores con el fin de vender mas.

¿Seguir una dieta sin gluten ayuda a perder peso?

alimentos que contienen gluten engordan

Las dietas sin gluten fueron creadas principalmente para las personas con enfermedad celíaca, donde se elimina por completo la proteína que se encuentra en ciertos cereales, para aliviar sus síntomas. Dicha dieta fue seguida por personas que no eran alérgicas al gluten y gracias a los resultados positivos para perder peso, se popularizó a tal punto que existen muchos libros, vídeos y programas de dietas libres de gluten.

También existen teorías que explican que comer gluten es malo para la salud porque el cuerpo no puede metabolizar adecuadamente este alimento, creando problemas en la digestión. Así que además de la ayuda que produce para perder peso o mantenerse en forma, también parece ser una manera para tener un cuerpo sano.

alimentos que contienen gluten engordan

Dejar de consumir gluten por si solo no te hará perder peso, pero el cambio del estilo de vida y los alimentos saludables que se tienen que sumar para complementar la dieta, puede que lo hagan. Lo importante es utilizar el sentido común, no dejarse llevar por consejos de amigos que no son expertos, y consultar con un especialista, para que juntos tomen la decisión adecuada. Pero antes, una lista de lo que puedes esperar si optas por la dieta sin gluten.

Elegirás los alimentos con más cuidado

Al momento de comprar algún alimento, siempre hay que revisar la etiqueta para ver si no se encuentran rastros de gluten en su contenido. Comer se convertirá en un proceso más reflexivo, donde puedes planificar una lista de alimentos a consumir a lo largo del día.

Adiós a los alimentos procesados

Muchos alimentos procesados como salsas, carnes frías y enlatados, contienen gluten. Y aunque cada día salen al mercado nuevas comidas “chatarra” libres de gluten, no están ampliamente disponibles en todas las áreas, así que tendrás que complementar la dieta con otras opciones.

Consumir más alimentos integrales

Para satisfacer las necesidades calóricas diarias comenzarás a buscar alimentos enteros como los cereales nutritivos, que tienden a saciarnos rápidamente como la quinoa, el arroz salvaje y el amaranto, frutas frescas, gran variedad de verduras altas en fibra, carnes magras y pescado (bueno para el corazón).

5 formas de quemar calorías sin hacer ejercicio

comida chatarra para subir de peso

Si eres de las personas que no le alcanza el tiempo para ir a ejercitarse pero quieres comenzar a quemar calorías, puedes lograrlo con el NEAT. Nuestro cuerpo no solo quema calorías luego de comer o al momento de hacer ejercicio. El NEAT (del inglés non-exercise-associated thermogenesis) es toda esa energía que se gasta con los movimientos diarios sin incluir comer, dormir o hacer deporte.

Parece fácil lograr poner nuestro cuerpo en movimiento con tareas sencillas, pero con todos los equipos tecnológicos de nuestra época (auto, pc, móviles, escaleras eléctricas) somos cada día más sedentarios. Recordemos que para no aumentar de peso, tenemos que gastar más calorías de las que consumimos. Con cinco cambios fáciles que hagamos en nuestra vida cotidiana podemos eliminar esas calorías que nos sobran.

comida chatarra para subir de peso

Mientras te relajas

En la TV siempre hay muchas imágenes de comida deliciosa, así que es fácil sentirse tentado y buscar comida de la alacena y comerla sentado viendo la serie del momento. Podemos hacer las actividades domésticas que tenemos pendientes frente al televisor; planchar, doblar la ropa, barrer el piso o limpiar los muebles son buena opción. También caminar dentro de la casa mientras recibes una llamada.

En la oficina

Muchas personas deben permanecer más de 6 horas frente a un escritorio porque es parte de su trabajo, lo que se convertirá en una de las causas de aumento de peso. Hay que crear el hábito de levantarse de la silla durante 15 minutos cada hora. Ponte de pie para ir al baño más lejano, buscar agua, subir las escaleras en vez del ascensor, o ponerte al tanto de algún trabajo con tus compañeros. Quemarás calorías y también estarás activando la circulación de tus piernas.

En algún evento social

No seas de las personas que llega al lugar buscando una silla para sentarse toda la noche. La próxima vez que vayas a una fiesta, quema calorías extra permaneciendo de pie, camina recorriendo todo el lugar y conversando con los invitados.

Con las tareas diarias

Hacer las tareas domésticas es una de las actividades donde se quema muchas calorías. Por ejemplo una mujer pequeña puede quemar alrededor de 160 calorías por hora haciendo actividades moderadas. Aprovecha de hacer una limpieza completa de la casa, como limpiar el garaje, el baño o poniendo en orden alguna habitación.

Buscando a los niños

Sabemos que caminar ayuda a quemar calorías, deja el carro en el hogar y busca a tus hijos a pie de la escuela o de algún sitio cercano a la casa. Quemarás muchas calorías y le crearás la costumbre a tus hijos de ejercitarse y no ser tan sedentarios. Si el camino es muy corto, pueden darle más vueltas a la manzana y aprovechar de conversar.

¿Estás haciendo la dieta adecuada?

Alimentacion y ejercicio para personas con diabetes

¿Sabes qué tipo de dieta sigues? Todo el mundo tiene una porque los humanos somos criaturas de hábitos que nos acostumbramos a vivir de cierta forma (para bien o para mal) y aplicamos este método para todo en nuestras vidas. Usamos siempre el mismo tipo de ropa, tenemos ciertos rituales en la mañana y comemos de la misma manera casi siempre. Así que es posible que sigas una dieta, cualquiera que esta sea, sólo por hábitos.

Si has decidido seguir una dieta basada en las necesidades que tiene tu cuerpo y el estilo de vida que llevas, entonces lo más posible es que estés haciendo lo correcto. Sin embargo, si la has escogido sólo por los hábitos que llevas, entonces lo más probable es que sea una dieta mala y la razón por la que has ganado peso.

refrigerador

Fíjate en las dietas típicas que hemos listado debajo a ver si te identificas con alguna. También te daremos algunos consejos para que las arregles y así pierdas peso y tengas un cuerpo más sano que nunca.

El que sigue sólo dietas populares

tratas de seguir cualquier dieta que sea tendencia en el momento porque crees que como es nueva, seguramente debe ser mejor y funcionar perfectamente comparando con las dietas que hiciste antes que no te ayudaron. Asumes que una dieta nueva será buena pero no haces una investigación de la misma antes de comenzar. Lamentablemente la dieta de moda suele ser pésima y en muchos casos te harán desperdiciar dinero. No las uses a menos que sea sugerida por un profesional y tú investigues al respecto.

El que sigue las dietas «sociales»

Tu mejor amiga o amigo siguió una dieta genial que hizo que perdiera tres kilos rápidamete y ahora tú quieres unirte para lograr los mismo resultados. «Si a otros que conozco les ha funcionado, ¿por qué a mi no me va a funcionar?» es lo único que piensas. Esto realmente no es cierto porque cada quien tiene un estilo de vida distinto, algunas personas son más activas físicamente que otras y los alimentos que consumimos nos afectan de forma distinta. No tomes una dieta solo porque a otros le funcionó; consigue lo que funciona para ti.

El que hace dietas extremas

¿Conoces esas dietas que te harán perder cinco kilos en una semana para que puedas verte mejor en el atuendo que llevarás a la boda de tus amigos? Son de las peores porque suelen hacer que comas muy pocas calorías y/o carbohidratos, lo que es terrible para el cuerpo. Todo en exceso es malo y en este caso tendrá consecuencias graves porque hará que causes un rebote en tu peso, ganando todo lo que perdiste igual de rápido. Si este es tu caso, recuerda que lo mejor es llevar una dieta balanceada, con comidas que te gusten y cambiando tu estilo de vida completamente, no solo por una semana.

Menú a seguir para la dieta del chocolate

dietas saludables del chocolate

Todo el mundo mira al chocolate y piensa que es un placer culposo porque comer demasiado de él te hará ganar peso, pero la realidad es que es hay estudios que indican que comiendo chocolate todos los días no sólo te mantendrás en forma, sino que podrías hasta perder peso.

El chocolate tiene la mala fama de que te hace engordar por la cantidad de calorías que suele tener, especialmente cuando le agregan leche y azúcar para hacerlo más dulce, pero según un estudio hecho por la Universidad de California en Estados Unidos, el chocolate oscuro hace que tu metabolismo trabaje rápidamente, quemando todas esas calorías extras que consumes al comer chocolate.

dietas saludables del chocolate

Es por esto que existe algo llamado “la dieta del chocolate”, que te permite ser un poco indulgente y consumir barritas de chocolate, tortas de chocolate, galletas de chocolate y hasta algún fondue para sumergir frutas y demás, pero con la idea de límites la cantidad que comes al día para evitar que te pases en calorías.

¿Cómo hago la dieta del chocolate?

  1. Decide por un desayuno, almuerzo y cena cada día y en todos debe haber un poco de chocolate. Incluso, puedes comer más chocolate entre comidas, como una merienda.
  2. Toma chocolate caliente todos los días pero usando leche de vaca baja en grasas. También puedes usar una leche de almendras u otra vegetal. Para hacer el chocolate caliente usa algún edulcorante y cacao en polvo. Si tomas café, agrega cacao también.
  3. Come muchos vegetales y frutas en todas horas. Si quieres usar aderezo, prepara uno bajo en calorías o los que venden sin grasas.
  4. Bebe unos ocho vasos de agua al día.

¿Cómo sería un plato de comida ideal?

  • Come unas 250 calorías en el desayuno. Una comida de ejemplo sería una rebanada de pan integral tostado, con 2 cucharadas de nutella casera (sin azúcar y baja en grasa) y una banana pequeña.
  • Come 400 calorías en el almuerzo. Un ejemplo sería una taza y media de sopa de vegetales, un emparedado de tomate crudo y queso crema bajo en grasas y una rebanada delgada de torta de chocolate. Esta comida puedes cambiarla con la cena, si quieres.
  • Come unas 500 calorías. Prepara una pasta integral con vegetales como brócoli y otros verdes, y un poco de pesto. Sirve con queso parmesano y un poco de ensalada también. Come de postre tres deditos de chocolate.

5 hechos sobre los desordenes alimenticios

trastornos alimenticios anorexia y bulimia

Los desordenes alimenticios son muy comunes en todo tipo de personas. Hoy en día existen mujeres, hombres y hasta niños que tienen este tipo de enfermedades, y sin importar la edad, el género o cualquier otra distinción, es un problema que debe tomarse muy en serio porque puede ser fatal en los casos más extremos.

Nos enteramos todo el tiempo de alguna celebridad que tiene anorexia, bulimia o una adicción a la comida, y estos son apenas algunos de los casos que escuchamos. Muchos individuos viven con una enfermedad como esta sin siquiera darse cuenta de que la tienen porque hay muchos mitos y desinformación alrededor de ellas. Así que, veamos cuáles son los cinco hechos más importantes acerca de los desordenes alimenticios.

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1. Los desordenes alimenticios son enfermedades médicas y también psiquiátricas

Muchas veces se toman estas enfermedades como un estilo de vida, una tendencia o una forma de llamar la atención pero la realidad es que se tratan de problemas que tienen causas psicológicas, cognitivas y sociales y que pueden llevar a consecuencias devastadoras médicas y psiquiátricas. Algunas personas con desordenes alimenticios piensan que no están enfermos y que la situación solo les da beneficios, pero la realidad es que ningún ser humano podría ser feliz viviendo de esta manera.

2. Los desordenes alimenticios no deben ser tomados a la ligera

Estas enfermedades no son solo una etapa ni tampoco desaparecerán sus síntomas como arte de magia. Sí existen algunas personas que logran recuperarse sin buscar ayuda, pero usualmente estos casos son muy escasos. Como cualquier otra enfermedad, los desordenes alimenticios necesitan especialistas, ayuda y tratamiento. Si no son tratados pueden empeorar hasta llevar a consecuencias fatales.

3. El problema de los desordenes alimenticios va mucho más allá de comer demasiado o no comer en lo absoluto

Aunque comer demasiado o no comer nada son síntomas de los desordenes alimenticios, el problema suele ser causado para enmascarar otros asuntos sin tratar que tiene el individuo. Por ejemplo, una persona puede desarrollar un desorden como este luego de vivir un evento traumático, si está pasando por mucho estréso si no puede manejar ciertos sentimientos. También puede unirse con otras enfermedades como la depresión o ansiedad.

4. Personas con desordenes alimenticios necesitan tanto apoyo como sea posible

Estas enfermedades suelen traer sentimientos de vergüenza, culpa, secretismo y separación de eventos sociales. Si no se apoya a una persona que esté pasando por esto, la enfermedad podría empeorar, así que lo mejor es tratar de ofrecerles ayuda, de decirles que tienen a alguien con quien contar que les quiere incondicionalmente. Hay que recordar que los desordenes alimenticios dan golpes fuertes en el autoestima, así que una forma de que esto cambie es que la persona sufriendo el problema se sienta querida y aceptada.

5. Los desordenes alimenticios afectan personas de todas las edades, razas y estilos de vida

Se ha reportado personas tan jóvenes como niñas de 8 años tienen anorexia, pero también personas ancianas de hasta 80 años. La anorexia y la bulimia también afecta a los hombres, a pesar de que la sociedad piense que este es un problema sólo de mujeres, aunque sólo un 15% de los casos reportados son masculinos. Sin embargo, el 50% de los casos de adicción a la comida son de hombres.